الطرق الطبيعية لتقليل مستوى الكوليسترول

الكوليسترول هو مادة شمعية شبيهة بالدهون موجودة في جميع خلايا الجسم. ,يحتاج الجسم البشري إلى بعض الكولسترول لصنع الهرمونات، وفيتامين (د)، والمواد التي تساعد على هضم الأطعمة
ويعمل الجسم على تصنيع الكولسترول الذي يحتاجه، ويوجد أيضًا في الأطعمة من المصادر الحيوانية مثل صفار البيض، واللحم، والجبن

وإذا ارتفع تركيز الكولسترول في الدم بشكل كبير، يصبح هذا الارتفاع خطرًا صامتًا يعرض الشخص لخطر الإصابة بنوبة قلبية، حيث يتحد الكوليسترول مع مواد أخرى في الدم لتشكيل لويحات تلتصق بجدران الشرايين، يعرف تراكم اللويحات بتصلب الشرايين، حيث تصبح الشرايين مسدودة، مما يزيد من خطر الإصابة بنوبة قلبية

ويوجد نوعين من الكرسترول 
الكولسترول الضار (Low density lipoprotein - LDL)

هو الذي ينتقل في الجسم عن طريق الدم ويتراكم على جدران الشرايين فيجعلها أكثر صلابة وأضيَق
الكولسترول الجيد (High density lipoprotein - HDL)

هو الذي يجمّع كميات الكولسترول الزائدة عن الحاجة ويعيدها إلى الكبد

هنالك عوامل كثيرة تسهم في رفع نسبة الكولسترول الضار من جهة وفي خفض نسبة الكولسترول الجيد من جهة أخرى، ومن أهمها
تدخين السجائر يؤذي جدران الأوعية الدموية فتصبح أكثر قابلية لتجمع الترسبات الدهنية في داخلها، كما قد يؤدي التدخين إلى خفض مستويات الكولسترول الجيد

و الوزن الزائد إذا كان مؤشر كتلة الجسم أعلى من 30 فمن المحتمل أن يرتفع أيضًا خطر ارتفاع مستوى الكولسترول .وأيضا سوء التغذية واتباع عادات الأكل غير الصحية، مثل تناول الكثير من الدهون الضارة، وإحدى هذه الدهون هي الدهون المتحولة، والدهون المشبعة التي توجد في بعض اللحوم، ومنتجات الألبان، والشوكولاتة، والمخبوزات، والأطعمة المقلية التي ترفع مستوى بالكولسترول بالجسم
عدم القيام بنشاط بدني والخمول من أهم أسباب ارتفاع الكوليسترول فالنشاط البدني يُساعد الجسم في رفع مستوى

الكولسترول الجيد وخفض مستوى الكولسترول الضار

يوجد عوامل أخرى ليست تحت السيطرة من الممكن أن تؤثر على مستوى الكولسترول في الدم، منها
العوامل الوراثية فإن العوامل الوراثية يمكن أن تمنع خلايا الجسم من التخلص بصورة فعالة من الكولسترول الضار

الزائد الموجود في الدم أو أن تجعل الكبد ينتج كميات فائضة من الكولسترول

يمكن للنظام الغذائي لعب دور مهم في خفض الكوليسترول وتلك هي بعض الأطعمة لتحسين الكوليسترول وحماية القلب
حبوب الشوفان والأطعمة الغنية بالألياف، السمك وأحماض أوميجا-3 الدهنية ، اللوز وأنواع المكسرات الأخرى، الأفوكادو، زيت الزيتون

تقلل الألياف القابلة للذوبان امتصاص الكوليسترول في مجرى الدم. ويؤدي تناول خمسة إلى عشرة غرامات من الألياف القابلة للذوبان يوميًا إلى خفض نسبة كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة

يتطلب جَني الفائدة الكاملة من هذه الأطعمة إجراء تغييرات أخرى في نظامك الغذائي ونمط حياتك, ومن التغييرات الأكثر فائدة الحد من الدهون المشبعة والمتحولة في طعامك

ترفع الدهون المشبعة - كالموجودة في اللحم والزبد والجبن ومشتقات الحليب الأخرى كاملة الدسم- المستوى الإجمالي للكوليسترول
حافظ على تناول ما نسبته 25 % إلى 35 % من مجموع السعرات الحرارية من الدهون الصحية للقلب